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我院开展学校食品卫生安全专项检查

日期:2018-01-22

为了更好地贯彻落实市委、市政府关于国家卫生城市创建活动的指示精神,为了切实做好我院食堂、超市食品卫生安全工作,有效预防传染病和食物中毒等突发公共卫生事件的发生,确保广大师生的身体健康和生命安全,125日,田云副院长召集后勤管理处、保卫处部门领导组织联合检查组,对东西校区学生食堂、超市开展了食品卫生安全工作专项检查。

检查组一行仔细查看了学生食堂和超市的食品卫生许可证情况,食品从业人员健康体检情况,相关食品卫生安全管理制度与措施落实情况,对承包食堂的监督管理情况,食品采购、加工、留样、餐饮具消毒等各个环节卫生制度和卫生要求落实情况,食品安全保卫制度落实情况,自备供水水质消毒、检测及达标情况等内容。 

 检查中,田云副院长特意查看了当日的饭菜,叮嘱食堂管理员一定要注意营养搭配、荤素搭配、种类齐全、物美价廉,保证让全院师生吃上放心饭、热乎饭、可口饭,同时检查组对存在的问题,提出了整改意见,要求对食堂后勤人员未办理健康证明、厨房及就餐区不达标及库房防护等工作进行限期整改。

 

 

                                        通讯员:董晓燕   审核:赵国鹏