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我院扎实推进校园食品安全监管工作

日期:2017-03-29
 

为了更好地贯彻落实市委、市政府关于国家卫生城市创建活动的指示精神,进一步加强我院食品卫生安全工作,确保我院2017年创建“国家卫生城市”各项工作的顺利推进,328日上午在后勤处召开会议,重点对我院东西校区食堂、超市食品安全卫生检查进行工作部署。

会上,赵国鹏处长指出,创建“国家卫生城市”,是今后我全市卫生工作的重点,也是我院工作重点之一。我们要在去年创建工作的基础上,继续推进和抓好我院创建国家卫生城市工作,要全面开展各个环节的查漏补缺、整改、巩固和提高工作,将爱卫、创卫工作的各项任务纳入经常化、制度化和规范化。按照2017年度爱卫创卫工作计划安排,三月底四月初将主要对我院东西校区食堂、超市进行检查、督导,各食堂和超市承包管理人员要对照“国家卫生城市标准”,认真地自查、自纠、整改,彻底消除食品安全隐患。学院爱卫创卫工作领导小组将于近日进行定期和不定期检查督促,以抓点带面推动创卫工作的落实。

随后,石伟光副处长对食堂、超市整改工作做了详细地安排和部署。其检查内容包括组织制度建设、许可证办理、食堂环境卫生、从业人员健康证办理、落实索证索票制度情况,清洗消毒情况、食品加工制作管理情况、使用食品添加剂情况八个方面,共计39项。食堂、超市管理人员须严格按照学校食堂食品安全隐患排查自查表限期进行自查、自纠、整改。

石伟光副处长还特别指出,学校食堂食品安全一直以来都是监管局的工作重点,也是2017年爱卫创卫工作的重要内容,再加上春季是病毒高发期,因而本次行动对于排查校园食品安全风险隐患意义重大,各部门相关人员一定要高度重视,确保食堂食品安全工作的顺利推进。

 

                                      通讯员:黄爱英     审核:赵国鹏